Seminar zu gesundheitlichen Aspekten von Umami, Wahrnehmung in der Öffentlichkeit und professioneller Kommunikation. Behandelt werden ernährungsphysiologische Grundlagen, Studienlage, regulatorische…
Fünftägige Intensiv-Masterclass, die alle Inhalte der Einzelseminare bündelt: Grundlagen, Sensorik, Profiküche, pflanzenbasierte Anwendungen, internationale Küchen, Produktentwicklung sowie…
Dreitages-Intensivseminar für Küchenprofis, das die Inhalte der umami-relevanten Seminare aus Sicht der Gastronomie bündelt: Grundlagen, Sensorik, Profiküche, pflanzenbasierte und internationale…
Zweitägiges Kompaktseminar für Fachkräfte, die ein umfassendes, aber zeitlich begrenztes Umami-Verständnis aufbauen möchten. Kombination aus Grundlagen, Sensorik-Basistraining und ersten praktischen…
Betriebs- und Lebenszyklusmanagement. Inhalte: Backup/Restore von DB und XAR, Dateispeicher/Anhänge-Strategien, Solr-Indexierung/Re-Index, Scheduler/Jobs, Log-Analyse,…
Grundlagen für den sicheren Betrieb von XWiki. Inhalte: Java‑Stack und Servlet‑Container, Datenbank‑Anbindung, Reverse‑Proxy/TLS, Erstkonfiguration mit Distributions‑Assistent,…
Fünftägiges Intensivseminar mit durchgängiger Referenzumgebung. Tag 1 Installation/Härtung. Tag 2 Identität/Rechte mit LDAP/SSO. Tag 3 Struktur/Apps/Erweiterungen. Tag 4 Betrieb mit…
